هدف این مطالعه بررسی تأثیر سطوح مختلف پربیوتیک فروکتوالیکوساکارید بر شاخص های ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. به همین منظور، تعداد 120 بچه ماهی تیلاپیا به مدت 42 روز در 4 گروه آزمایشی(هر گروه حاوی 10عدد ماهی) با 3 تکرار شامل: تیمار (1) شاهد، فاقد پربیوتیک ، تیمار (2) غذای حاوی 05/0 تیمار (3) غذای حاوی 1/0 و تیمار (4) غذای حاوی 2/0 درصد پربیوتیک تقسیم شدند. پس از پایان دوره تغذیه شاخص های بیوشیمیایی ارزیابی شد. شاخص های ایمنی سرم در تیمارهای تغذیه شده با پربیوتیک در روز 40 اختلاف معنی داری داشتند (05/0> P). نتایج آنالیزهای آماری نشان داد که استفاده از فروکتوالیکوساکارید توانسته اثر مثبتی بر شاخص های ایمنی سرم داشته باشد و در میان شاخص های ایمنی سرم، سطح آنزیم AST وآلبومین و گلوکز و پروتئین کل، اثرات بهتری را نشان دادند. تیمارهای آزمایشی بر فسفاتاز قلیایی، آنزیم لیزوزیم، پروتئین محلول و ایمونوگلوبولین موکوس تأثیر معنیداری داشت ) 05 / 0 > p (، به طوریکه میزان فسفاتاز قلیایی، آنزیم لیزوزیم و پروتئین محلول موکوس در اثر تیمارهای تغذیه شده با پریبیوتیک و با افزایش غلظت پریبیوتیک، به طور معنیداری افزایش یافت، ولی میزان ایمونوگلوبولین موکوس در اثر تیمارهای تغذیه شده با پریبیوتیک و با افزایش غلظت آن روند کاهشی داشت. نتیجه گیری کلی این مطالعه نشان می دهد که سطح 2/0 درصد پربیوتیک در روز 40، می تواند تا حدی سبب تقویت شاخصهای ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان شد و مشخص شد که افزودن پریبیوتیک به جیره غذایی تأثیر معنی داری دارد و سبب تقویت دستگاه ایمنی می شود.

در مرداد ماه سال 1379 در یکی از مزارع پرورش ماهی قزل آلای استان کرمانشاه با تولید ده تن در سال، تلفات شدید ماهیان در وزن های 100 تا 200 گرم دیده شد. علایمی شامل کم اشتهایی، سیاهی پوست، تجمع ماهیان در ورودی و خروجی آب استخرها و شنا در سطح آب در اکثر ماهیها دیده شد. تعداد 20 عدد ماهی بطور تصادفی از استخرهای مختلف صید و طبق رعایت استاندارد به آزمایشگاه حمل گردید. در تمام ماهیان صید شده، حباب گاز در ناحیه پوست و باله ها و روی سرپوش آبشش ها مشاهده شد. در ده درصد آنها حباب های گازی در داخل دهان و در بیست درصد علایم اگزوفتالمی یک طرفی یا دو طرفی مشاهده گردید (شکلهای 1، 2 و 3).

آلودگی انگلی در آبزیان بخش مهمی از بیماری های آنها را به خود اختصاص می دهد. برای انجام بررسی میزان شیوع آلودگی انگلی پوست ماهی های قزل آلای رنگین کمان در مرداد ماه 85 به ترتیب به 5 مزرعه پرورشی قزل آلای رنگین کمان مراجعه و از استخرهای هر مزرعه تعداد 386 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان 300 - 250 گرمی به صورت تصادفی جمع آوری و مورد آزمایش قرار گرفتند. طبق این بررسی از مجموع 1930 نمونه مورد بررسی در 5 مزرعه 14 مورد آلوده به ایکتیوفتیریوس (0.7%)، 890 مورد آلوده به تریکودینا (46.1)، 41 مورد آلوده به داکتیلوژیروس (2.1%)، 111 مورد آلوده به ژیروداکتیلوس (5.8%) و 874 مورد هم فاقد انگل (45.3%) بودند. بیشترین میزان آلودگی مربوط به انگل تریکودینا می باشد.

لاکتوکوکوس گارویه آ عامل لاکتوکوکوزیز بیماری نوظهوری است که چندین گونه از ماهیها را بیمار نموده و باعث خسارات اقتصادی قابل توجهی در آّبزی پروری آب شور و آب شیرین می گردد. لاکتوکوکوزیز معمولا در مواقعی از سال که درجه حرارت آب از 15 درجه سانتیگراد بیشتر می شود اتفاق می افتد. این بیماری باعث سپتی سمی فوق حاد و هموراژیک در ماهی ها می گردد. این مقاله روش تولید واکسن تجربی علیه لاکتوکوکوزیز ماهی با توجه به عامل بیماریزا، قدرت بیماریزایی، تولید انبوه، ضریب اطمینان، تاثیر و آزمایش مزرعه ای برای استفاده بصورت غوطه ورسازی آن را مورد بررسی قرار داده است. در آزمایش تاثیر واکسن و به دنبال چالش ماهیهای واکسینه با باکتری بیماریزا (107 باکتری در هر میلی لیتر محلول تهیه شده) و زیر نظر گرفتن ماهی ها به مدت 72 ساعت، تنها 10 درصد ماهی های مورد آزمایش بیمار شده و تلف شدند در حالی که در گروه کنترل میزان تلفات 60 درصد بود. در آزمایش مزرعه ای میزان تلفات از زمان واکسیناسیون تا اندازه بازاری در ماهی های واکسینه و غیر واکسینه ثبت شد. تلفات ثبت شده در ماهیها واکسینه 11 درصد و در ماهی های غیر واکسینه 23 درصد ثبت گردید. این مطالعه نشان داد تلفات در ماهیهای واکسینه 50 درصد کاهش یافته است. واکسن تجربی علیه لاکتوکوکوزیز ماهی برای اولین بار در ایران تولید و مورد آزمایش قرار می گیرد. (.اصل مقاله به صورت متن کامل انگلیسی، در بخش انگلیسی قابل رویت است)

شناخت ویژگی های استخوان شناسی ماهیان به ویژه ساختار سر، در درک ویژگی های زیستی کاربرد مهمی دارد. بنابراین، این مطالعه با هدف بررسی استخوان شناسی ساختار اسکلتی سر قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) به اجرا درآمد. برای این تحقیق تعداد 350 نمونه در سنین مختلف از مزرعه پرورش ماهی روستای نوچاه در نزدیکی مشهد، نمونه برداری گردید. از نمونه های صید شده تعداد 18 قطعه در سن 30 روزه برای مطالعه استخوان شناسی ساختار سر، توسط آلسیان بلو و آلیزارین رد شفاف سازی و رنگ آمیزی شدند. با استفاده از این تکنیک؛ که بدن ماهی کاملاً شفاف شده و غضروف ها به رنگ آبی و استخوان ها به رنگ قرمز تبدیل می شوند، نمونه های 1 تا30 روزه بررسی و تعداد 18 عدد از نمونه های 30 روزه قزل آلای رنگین کمان انتخاب شد. سپس استخوان های جمجمه و منشا هر استخوان معرفی و با جنس و گونه های مختلفی که تاکنون مورد مطالعه قرار گرفته بودند مورد مقایسه قرار گرفت که نتایج حاصله حاکی از وجود ویژگی های اختصاصی استخوانی در حد گونه می باشد. به طور کلی، با این روش حدود 40 استخوان شناسایی شد که 18 عدد منشا استخوانی، 19 عدد منشا غضروفی و 3 عدد منشا مختلط داشته اند. این تکنیک به عنوان روشی مناسب برای مطالعه ی سیر تکوین اسکلت گونه های مختلف ماهی به منظور تشخیص تغییر شکل و ناهنجاری اسکلتی در لارو و همچنین درک اثرات متفاوت محیطی و تغذیه ای بر استخوان سازی مورد استفاده قرار می گیرد.

لطفا برای مشاهده چکیده به متن کامل (PDF) مراجعه فرمایید.

در این تحقیق چندشکلی ژن SLC24A5 ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) مورد مطالعه قرار گرفت. از تعداد 100 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان نمونه بافت عضله تهیه شد. پس از استخراج DNA، قطعه ای به اندازه 1000 bp از ناحیه پلی مورفیک این ژن با استفاده از تکنیک PCR تکثیر شد. قطعه تکثیرشده به وسیله آنزیم محدودکننده Taq1 مورد برش قرار گرفته و بر روی ژل آگارز 1.5 درصد الکتروفورز شد. نتایج حاصل حاکی از وجود دو آلل M و N در این جایگاه بود که فراوانی آن ها در کل جمعیت به ترتیب 0.72 و 0.28 محاسبه شد. دو ژنوتیپ MM و NN شناسایی شدند که فراوانی های ژنوتیپی محاسبه شده آن ها در کل جمعیت به ترتیب برابر 0.72 و 0.28 بود. آزمون مربع کای برای این ناحیه از ژن SLC24A5 در جمعیت ماهی مورد مطالعه، بیان گر عدم برقراری تعادل هاردی- واینبرگ بود که خود مبین این است که انتخاب ژنتیکی در راستای اصلاح نژاد برای ژن SLC24A5 در این جمعیت از ماهیان قزل آلای رنگین کمان می باشد. هم چنین تلاقی های غیرتصادفی، کوچک بودن جمعیت و افزایش هم خونی و افزایش هموزیگوت ها را در جامعه مورد مطالعه نشان می دهد. با در نظرگرفتن این موضوع که فعالیت SLC24A5 وراثت پذیری بالایی را از خود نشان می دهد پس انتخاب SLC24A5 می تواند باعث بهبود رنگ گوشت گردد. از آن جائی که ماهی قزل آلای رنگین کمان جزء ماهیان پرورشی مهم ایران محسوب شده، اهمیت این موضوع بیش از پیش نمایان می گردد.